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알리신이란?알리신은 마늘에 포함된 중요한 활성 성분 중 하나로, 마늘이 강한 맛과 특유의 냄새를 내는 원인입니다. 마늘은 오랜 세월 동안 다양한 문화권에서 건강식품으로 애용되어 왔으며, 이는 주로 알리신의 효능 덕분입니다. 알리신은 마늘의 세포가 파괴될 때 생성됩니다. 마늘에는 원래 알린(Alliin)이라는 무취의 성분이 존재하며, 마늘을 자르거나 부수는 등의 물리적 작용으로 세포가 파괴되면, 알린이 알리나아제(Alliinase)라는 효소의 작용을 받아 알리신으로 변환됩니다.알리신은 매우 불안정한 화합물로, 신선한 마늘에서 즉시 생성되고 빠르게 분해됩니다. 이 때문에 알리신의 생리적 효과를 최대한 누리기 위해서는 신선한 마늘을 섭취하는 것이 중요합니다. 알리신은 강력한 항균, 항바이러스, 항진균 작용을 ..

뮤신이란?뮤신과 콜라겐은 최근 이너뷰티 제품에서 주목받고 있는 두 가지 주요 성분입니다. 뮤신은 인체 기관에서 분비되는 점액질로, 피부 보습과 회복, 세포 재생, 콜라겐 생성 촉진 등의 기능을 가지고 있습니다. 콜라겐은 피부 탄력과 강도를 유지하는 데 중요한 역할을 하는 단백질로, 나이가 들면서 자연스럽게 감소합니다. 이 두 성분이 결합된 뮤신 콜라겐 제품은 피부 건강을 유지하고 개선하는 데 많은 도움을 줄 수 있습니다.뮤신은 인체의 여러 기관에서 분비되는 점액 성분으로, 주로 보호와 윤활 기능을 담당합니다. 달팽이, 장어, 연근, 마 등의 식물에도 존재하며, 점성이 높은 특징을 가지고 있습니다. 뮤신은 피부를 보호하고 재생하는 데 중요한 역할을 하며, 피부 회복 및 보습, 세포 재생, 콜라겐 생성 촉진..

히스티딘이란?히스티딘은 아미노산 중 하나로, 우리 몸의 다양한 생리적 기능에 중요한 역할을 합니다. 히스티딘은 단백질을 구성하는 기본 단위인 아미노산으로, 우리 몸에서 여러 가지 필수적인 생화학적 과정에 관여합니다. 특히, 히스티딘은 피부 건강에 중요한 역할을 하며, 피부 단백질인 플라그린(protein filaggrin)의 생성에 핵심적인 요소입니다. 플라그린은 피부 장벽을 유지하고, 외부 자극으로부터 피부를 보호하는 데 필수적입니다.히스티딘은 또한 염증 반응을 조절하고, 면역 체계를 강화하는 데 기여합니다. 이는 히스티딘이 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고, 전반적인 건강을 유지하는 데 도움을 주기 때문입니다. 히스티딘은 식품을 통해 섭취할 수 있으며, 특히 육류, 생선, 콩류, 견과류 등에 ..